成果信息

该项目已应用近两年，系统运行稳定，工厂生产能力是原来的3倍，配料车间用工由原来的80人降至目前的12人，该项目直接产生的利润达到400万元/年以上。其研究成果特点主要为： （1）自动配料系统研究与开发，实现生产过程的自动化控制。利用上位软件可以实现配方的编辑、管理和统计，可以对整个配料过程进行监控； （2）完成条码检测的硬件研制和管理系统软件的开发，可准确完成生产计划的调整、成品入库、各生产班组的产品统计、员工的工作量统计等功能，可实现数据库的创建、维护、更新、查询等功能。 )

背景介绍

随着人们对食品安全意识的增强，国家目前对调料品的质量要求越来越严格。在调味品行业采用自动配料控制与产品入库管理系统，不仅大大提高了生产自动化水平、提高了劳动效率、降低了生产成本、提高管理水平，而且能够降低生产过程中人为对物料污染，保证食品安全，产品质量已满足出口要求。)

应用前景

本系统的建设是调味品生产线自动化管理的基础，将条形码技术引进生产现场管理，采集调味品生产过程中的数据信息，比在生产线上放几台电脑用手工录入更为方便、简捷、迅速，条形码技术能协助打造一流的生产现场和生产体系，使企业在残酷的竞争中能领先一步。调味品生产线管理条码解决方案有效解决制造企业在对生产现场作业管理的难题，使调味品企业更轻松地管理生产数据，实现对生产制造、产品质量追溯，以及后续的库存及销售追踪的有效管理；因此 ，该系统市场应用前景广阔。)