成果信息

南开大学制备的禽用益生菌微生物制剂活性高、密度大、固定在麦麸上的有效活菌数达1011菌落/克。以每只鸡每天饲喂1克菌制剂计，产蛋率可提高10～13％，饲料转化率提高8～12％，减少破损率1％。在实验期禽群无流感发生，由大肠杆菌导致的腹泻菌痢等发病率几乎为零。明显增强禽群的免疫力和抗病能力。)

背景介绍

禽用益生菌微生物制剂是养禽饲料的添加剂，含有多种益生菌，能在禽的肠胃中形成优势菌群并与原肠胃菌共生协同调节肠胃菌群生态平衡，益生菌主要是由安全可靠的芽孢杆菌、放线菌和乳酸菌优化组合而成。如混入5～10％经高温处理的酵母菌，还能为益生菌和肠胃菌群提供多糖、蛋白质、维生素和其他营养物质。)

应用前景

微生物制剂凭借其无毒副作用、耐药性等特点而逐渐替代抗生素， 是目前最有发展潜力的新型绿色饲料添加剂 之一。随着现代养殖业的发展，率先使用微生态制剂的西方各国 正渐渐普及，一直以来其作用效果显著于抗生素，其价值正日益突显。)