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稳定化芦荟凝胶原汁及浓缩汁生产技术


行业类别:生物医药高技术服务
所处阶段:规模化生产阶段
持有单位:北京工商大学
转让方式:技术转让,
转让价格:面议

成果信息

该产品具有增强免疫功能、抑菌消炎、镇静止痛、促进伤口愈合、恢复机体生理机能和促进血液循环等多种药理作用。另外,将芦荟鲜叶进行深度加工后得到稳定化的凝胶汁和浓缩汁,既可直接作为保健口服液使用,又可作为加工化妆品、保健品、食品、药品等产品的原料。)

背景介绍

由于芦荟中含有多酚和皂甙等热敏性化合物,在加工和贮存过程中易发生化学成分的变化,并容易产生褐变和沉淀,给产品的外观和质量带来负面影响。我们经过长期探索运用现代新型生物工程技术和超高温瞬时灭菌技术、膜分离技术成功地解决了芦荟的降粘、灭菌和稳定化问题,生产出了稳定化芦荟原汁。)

应用前景

该技术可应用于可用于生产食品和化妆品等领域,市场前景广阔。)