成果信息

该项目在中南林业科技大学技术创新体系的基础上，进一步提升企业创新水平和技术层次，引导扩大祁东县、浏阳市、宁乡县南方鲜食枣的种植规模和企业的加工消化能力，大力促进该公司的龙头带动能力，在县委县政府的规划下，把南方鲜食枣打造成区域的特色农业产业，进一步推进湖南生现代化农业体系，具有十分重要的意义。在高温、高湿条件下，化限制因素为可利用条件，国内外研究甚少，成功的经验也无从借鉴。该创新成果是公司和中南林业科技大学的科技人员，经过近十年联合攻关，不断创新的基础上形成的，发展趋势看好，发展前景广阔。)

背景介绍

目前湖南市场上的鲜枣，90％以上来自北方。由于长江以南优良鲜枣品种较少，且现有品种的品质多逊于北方优良品种，同时北方优良品种南下受制于自然与气候条件的制约。长久以来，南方果农迫切希望科研单位研发出适应南方自然环境的优质、早产、丰产鲜枣新品种，以满足市场需要。)

应用前景

“中秋酥脆枣”是从湖南地方枣品种--糖枣中通过芽变育种技术育成的品种，其产量高、品质好、适应性和抗逆性强，是南方鲜食枣品种选育的新突破，完全可以主导祁东鲜枣产业化的品种方向，产品前期已经成功打入东南亚市场，市场竞争力极强；祁东县中秋酥脆枣产业化培育项目实施后对运输业、果品贮藏业、果品零售业以及农村富余劳动力的吸收具有强劲的带动能力。)