成果信息

高效活力蛋白质饲料主要以农副产品及动物血、海产品下脚料等制成多种高效活力蛋白质饲料，使有限资源得到科学加工、合理利用，同时为饲料工业提供了一种质优价廉的蛋白源。产品主要含有蛋白质、多肽及游离氨基酸及菌体蛋白、复合酶、B族维生素等，可部分或全部替代优质进口鱼粉、配制海、水养殖饵料及畜禽全价饲料等。其蛋白质消化利用率高，生物效价高，可降低饲料系数，提高饲料报酬。产品科技含量高，生产规模可大可小，适合大型养殖户、饲料厂等投资生产、自产自用，更适合规模投资，开发适应市场的新型生物饲料产品。)

背景介绍

耕地减少和肉食品消费增加的影响，我国粮食供需平衡十分脆弱，我国人均占有粮食一直在400kg以下，其中粮食总产量的40%左右用于饲料生产。发展高效饲料工业，提高粮食向畜牧产品的转化效率和饲料利用率、开发新型饲料原料是满足人民对肉、禽、鱼、蛋越来越大的需求量的最佳途径。用生物技术特别是微生物发酵技术来开发新型饲料资源、生产蛋白质饲料和新型添加剂越来越受到人们的重视，特别是进入21世纪后，利用微生物生产的饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素、抗生素和益生菌微生物制剂等饲料产品的使用使发酵工程技术在饲料工业中得到了更广泛的应用。)

应用前景

高效活力蛋白质饲料适合替代优质进口鱼粉，配制海、水养殖饵料及畜禽全价饲料等。项目属高新生物工程技术，是21世纪八大支柱产业之一，由于生物饲料是不断发展的各种养殖业的经济有效的必需品，因此，它也是可持续发展的项目，具有良好的发展前景。)