成果信息

本技术为城市餐厨垃圾的处理提供了一个切实可行的解决方案。将收集后的餐厨垃圾通过固液分离、油水分离后，得到地沟油、固体废物及废水。地沟油通过提炼可获得生物柴油，用做汽车能源等。而固体废物和废水通过厌氧发酵产生沼气和肥料。肥料用于绿化和农用，而沼气进一步处理后可获得商用的CNG（压缩天然气），用于餐厨垃圾处理厂的发电及燃烧锅炉产生蒸汽，使得全厂的能源可完全自给，同时剩余的CNG用于公共系统（汽车能源及其它）。且技术获得专利3项，获中国石油和化工工业联合会科技进步奖一等奖等。)

背景介绍

餐厨废弃物作为人类生活代谢物，既是一种生活垃圾，又是一种资源，具有双重性质。餐厨废弃物，主要成分是剩菜、剩饭、菜汁、废弃油等，是人类食品的残余物，其确切数量难以统计，上海市初步估计，饭店、食堂每天产生各类的餐厨垃圾就有 1100t 之多，可见城市餐厨垃圾数量十分可观，这类垃圾比较特殊，主要是油、骨、肉、饭组成，处置起来比较麻 烦，需要很大的投入，前几年出现的地沟油就曾引起了社会的关注。)

应用前景

每个城市餐厨垃圾等废弃物资源量巨大，后续处理都是一种负担，而该技术能够有效资源化利用个，化解城市环保压力，具有巨大的社会效益。)