成果信息

透明质酸螺旋柱形分子的内侧存在大量的羟基，可亲和吸附约为其本身重量1000倍的水分，且不易流失，因此是理想的保水剂。从动物组织中提取透明质酸的方法受原料限制很难形成规模。北京化工大学开发了生产透明质酸的新工艺，采用γ射线结合磁场诱变得到了透明质酸高产菌，用发酵法生产透明质酸，质量稳定，原料易得，大大地降低了生产成本，达到了国际先进水平。技术指标：发酵水平：平均4.0克/升，提取收率高于70%；产品质量：（1）白色颗粒状固体，无臭无味；（2）定性鉴别反应（十六烷基吡啶）为阳性；（3）理化指标：葡萄糖醛酸含量≥38%；分子量为50~110万；蛋白质≤1.0%；干燥失重≤10%；（4）卫生指标：细菌总数≤300个/克；铅≤10ppm；砷≤10ppm。)

背景介绍

透明质酸又名透明酸或玻璃酸，是一种人体生理所必需的粘多糖，广泛存在于动物及人体的各种组织中。 在不同组织中 HA 的生理作用有所不同，如在关节滑液中主要为润滑作用 ；在血管壁中主要是调节通透性 ；在皮肤中主要表现为保水作用。 基于 HA 高黏度、润滑性、保水性、良好的生物相容性及其特殊的生理性能等，其在医药领域有广泛的用途，目前国际上在骨科、眼科、外科、创伤、缓释制剂、诱导靶向给药载体、肿瘤治疗、皮肤填充剂等方面的应用均取得了较大的进展，但是，传统发酵温度并不能同时确保所生产透明质酸的高产量与高分子量。)

应用前景

透明质酸由于具有优良的保湿性而在化妆品中有重要应用，被称为“仿生化妆品”；由于保湿性强、生物相容性好，透明质酸还是一种重要的医药用原料，如用于眼球晶体移植手术等；此外，透明质酸是一种抗癌药物，可有效刺激免疫系统、阻止癌细胞扩散，因此，具有广阔的应用前景。)