成果信息

本技术是一种利用蚕茧壳、茧衣和废丝等原料制造水溶性丝胶蛋白粉末的方法。经过清洗后的蚕茧壳、茧衣或废丝浸入水或微碱性水溶液中，经高温高压处理获得蚕丝脱胶液；将这种脱胶液直接喷雾干燥制成难溶性高分子丝胶蛋白粉末。也可以将这种脱胶液或上述难溶性丝胶粉末的热水溶液调至碱性，进行第二次高温高压降解处理，由此获得的丝胶降解液用酸调至中性，再经过滤、脱色或超滤等步骤处理后，最后喷雾干燥，获得易溶性、低分子量的丝胶蛋白粉末。这种丝胶粉末经有机溶剂如丙酮等抽提和精制，去除脂类等杂质，过滤、干燥后即得高纯的水溶性低分子丝胶蛋白粉末。)

背景介绍

传统养蚕的目的是将茧丝作为衣料素材而生产蚕茧,制丝织绸。茧丝由丝素与丝胶共同构成，但被利用的仅是茧丝的丝素部分。被覆于丝素外围的丝胶层,约占茧层质量的25%，对丝素起到保护和胶粘作用，除含少量蜡质、碳水化合物、色素和无机成分外，主要成分为丝胶球状蛋白(通常称为丝胶)，是相当可观的可利用资源。但长期以来，由于制丝及纺织工艺的需要，丝胶没有得到合理利用，而是逐步被脱掉，并随废水一起排放，既浪费资源，又污染环境。)

应用前景

水溶性丝胶蛋白广泛应用在生物材料、纺织整理剂、生物医药、保健食品、化妆品、表面活性剂、高分子合成材料等领域。该技术制造工艺简单，投入成本低、效益高，具有广阔的市场前景。)