成果信息

为解决芦笋加工工程中产生的废弃物的利用问题，采用超声强化实现芦笋皂苷的常温快速提取，避免了提取过程中活性物质损失，显著提高了提取效率和降低了提取能耗；采用有机溶剂萃取和大孔树脂精制等技术进一步纯化芦笋皂苷，得到高纯度芦笋皂苷产品，为相关医药、保健及化妆等产品开发奠定基础；通过固态发酵芦笋皂苷提取后的残渣生产生物药肥产品，实现资源全利用。)

背景介绍

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应用前景

该项目首次实现芦笋皂苷循环超声强化提取技术的中试生产和产业化示范，填补了国内外的空白；解决了芦笋废弃物的环境污染问题；得到的芦笋皂苷具有广泛应用，可以应用于食品、保健食品、医药产品及化妆品等方面。)