成果信息

在养生观念倍受重视的现代，充分发挥诸多药食两用中药材的优势，将养生医学结合到日常生活中是中医药的一个发展趋势。枸杞是我国传统名贵中药，又是大家常用的食物，为国家卫计委规定的药食两用的食品。《神农本草经》载枸杞“味苦寒，主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老”。《中华人民共和国药典》对枸杞功效、主治的认识归纳为：滋补肝肾，益精明目。现代药理学研究证实枸杞中富含多糖类、类胡萝卜素、多酚类、氨基酸、大量微量元素等物质，具有调节生殖功能、眼睛保护功能、抗氧化及抗衰老、免疫调节、抗肿瘤、高血压、高脂血症和治疗糖尿病等功效。且该项目鲜枸杞汁加工技术拥有通过自主产权。)

背景介绍

肾虚证作为中医学中常见的“证”之一，主要指的肾中气、血、阴、阳等不足时所表现出来的一类病证，主要包括肾阳虚证、肾阴虚证及肾气虚证等三种不同证型。而肾阳虚证主要指的是由于肾阳虚衰，温煦失职，气化失权所表现的一系列虚寒证候的临床表现，肾阴以肾中精气为物质基础，对各脏腑组织起着滋养和濡润的作用，与肾阳相互为用，共为人体生命活动之本。肾阴充足，则全身之阴皆充盈；肾阴衰，则全身之阴皆衰；肾阴亡，则全身之阴皆亡，人的生命亦停止。若肾阴不足，则津液分泌减少，表现为阴虚内热及阴虚阳亢之象，证见腰膝酸痛，头晕耳鸣，失眠多梦，五心烦热，潮热盗汗，遗精早泄，咽干颧红，舌红少津无苔，脉细数等。治宜滋阴降火。其病位在肾，常涉及肺、心、肝等脏。)

应用前景

新鲜枸杞汁不仅依然具有枸杞子药效，还保留了新鲜枸杞的醇香，而且食用更加方便。目前临床试验也证实枸杞汁对于中老年肾阳虚患者腰膝酸软、畏寒肢冷、性欲减退等一系列的症状都有明显的改善，从而改善患者的生活质量，具体广泛的应用价值与市场。)