成果信息

本项目以干制金银花、叶和枝等为主要原料，采用常压水循环式浸提、超高温瞬时杀菌、热灌装等工艺技术，生产出纯天然金银花凉茶饮料。在此基础上，与其他药食两用植物品种如罗汉果、菊花、胖大海、夏枯草等进行配伍，制造出不同保健功效的复合型金银花凉茶系列饮料。产品可根据市场需要采用不同的包装形式，利用同一条生产线生产金银花凉茶系列饮料，降低了设备投资和提高了设备使用率。)

背景介绍

金银花是我国传统的中药材，也是我国卫生部批准的药食两用植物品种，其主要药用成分绿原酸具有消炎、广谱抗菌及杀灭病毒的作用。金银花应用于临床已有千年历史，对治疗各种瘟疫痈肿病证，其疗效是确切的。)

应用前景

该项目技术已在四川金银花产地等成功应用。以金银花为原料, 采用高科技技术研制各种保健饮料与食品,对于防治常见病、多发病,保障人们身体健康,将发挥出积极作用,具有巨大的市场空间,发展前景广阔。 )